Fruits, légumes de saison

Lutter contre la malbouffe passe par la consommation de fruits et légumes de saison et locaux.

Voici le calendrier des fruits et légumes de saison que nous offre la nature française.

A. Quoi manger en hiver?

(du 21 décembre au 19 mars)

Janvier

  • Légumes

Ail, Betterave, Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Courge, Endive, Épinards, Navet, Oignons, Poireau, Pomme de terre.

  • Fruits

Citron, Kiwi, Mandarine, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

Février

  • Légumes

Ail, Betterave, Carotte, Choux de Bruxelles, Céleri, Endives, Mâche, Navet, Oignons, Poireau, Pomme de terre

  • Fruits

Citron, Kiwi, Mandarine, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

Mars

  • Légumes

Asperge, Betterave, Blettes, Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Endives, Épinards, Frisée, Navet, Oignons, Poireau, Pomme de terre.

  • Fruits

Citron, Kiwi, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

B. Quoi manger au printemps?

(du 20 mars au 20 juin)

Avril

Mai

Juin

  • Légumes

Asperge, Betterave,
Blettes,
Carotte,
Endives, Épinards,
Navet,
Oignons,
Poireau,
Pomme de terre,
Radis.

  • Fruits

Citron, Pamplemousse, Pomme, Rhubarbe.

  • Légumes

Ail, Asperge, Aubergine, Betterave,
Blettes, Carotte, Céleri, Chou-Fleur, Concombre, Courgette,
Épinards, Laitue, Navet,
Oignon, Petit pois, Poireau,
Pomme de terre,
Radis.

  • Fruits

Cerise, Fraise,
Framboise,
Rhubarbe.

  • Légumes

Ail, Artichaut, Betterave, Blettes,
Carotte, Céleri, Chou Blanc,
Chou-Fleur, Concombre, Courgette, Épinards, Fenouil, Laitue, Navet,
Oignon, Petit pois, Poireau, Poivron,
Pomme de terre,
Radis.

  • Fruits

Abricot, Cassis, Cerise, Fraise,
Framboise, Groseille, Melon, Pomme.

C. Quoi manger en été?

(du 21 juin au 22 septembre)

Juillet

Août Septembre
  • Légumes

Ail, Artichaut,
Betterave, Blettes,
Carotte, Céleri, Chou Blanc,
Chou-Fleur, Concombre, Courgette, Épinards,
Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Oignon,
Petit pois, Poireau, Poivron,
Pomme de terre, Radis, Tomate.

  • Fruits

Abricot, Cassis, Cerise, Figue, Fraise,
Framboise, Groseille,
Melon, Mirabelle, Nectarine,
Pêche, Pomme, Prune.

  • Légumes

Ail, Artichaut, Blettes,
Carotte, Céleri, Chou Blanc, Chou-Fleur,
Concombre, Courgette,
Épinards, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs,
Oignon, Petit pois, Poireau, Poivron,
Pomme de terre, Radis, Tomate.

  • Fruits

Abricot, Cassis, Figue, Melon, Mûre,
Myrtille, Nectarine, Pastèque, Pêche,
Poire, Pomme, Prune,
Pruneau.

  • Légumes

Ail, Artichaut, Blettes,
Carotte, Céleri, Chou Blanc, Chou-Fleur,
Choux de Bruxelles,
Concombre, Courgette,
Épinards, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Oignon,
Petit pois, Poireau, Poivron,
Pomme de terre, Radis, Tomate.

  • Fruits

Melon, Mûre,
Myrtille, Pamplemousse, Pastèque, Pêche,
Poire, Pomme, Prune,
Pruneau, Raisin.

D. Quoi manger en automne?

(du 23 septembre au 20 décembre)

Octobre

Novembre Décembre
  • Légumes

Ail, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Choux Blanc,
Choux Fleur, Choux de Bruxelles,
Concombre, Courge, Courgette,
Endive, Épinards, Fenouil, Frisée,
Haricot, Laitue, Mâche, Maïs,
Pomme de terre, Radis, Oignon,
Poireau.

  • Fruits

Coing,
Pamplemousse, Poire,
Pomme,
Raisin.

  • Légumes

Ail, Betterave, Brocoli,
Carotte, Céleri, Choux Blanc, Choux Fleur,
Choux de Bruxelles,
Courge, Endive, Épinards,
Fenouil,
Frisée, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau,
Potiron, Pomme de terre.

  • Fruits

Coing, Mandarine, Kiwi, Orange,
Pamplemousse, Poire,
Pomme, Raisin.

  • Légumes

Ail, Betterave,
Carotte, Céleri,
Choux de Bruxelles,
Courge, Endive, Épinards, Mâche,
Navet, Oignon, Poireau, Potiron,
Pomme de terre.

  • Fruits

Mandarine, Kiwi, Orange,
Pamplemousse, Poire, Pomme,

La consommation pour tous
de fruits et légumes de saison,
s’arrête à la raison du Nouvel Ordre Mondial

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